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SICILIA
 
La Pasta, tra salute, arte e cultura
5 Agosto 2003
Acquaviva Platani (AG)
Manifestazione che si tiene in occasione dell'apertura di un mulino nel comune di Acquaviva Platani, con la collaborazione dell'Unità Operativa di Educazione alla Salute dell'Ospedale V. Cervello di Palermo. L'evento rappresenta un momento per recuperare una antica tradizione locale. Come scriveva il geografo Al-Idrisi (1150) la Sicilia è stato un luogo in cui c'è stata una lunga tradizione legata alla Pasta, che veniva fabbricata in molti mulini sparsi nell'isola.
Per informazioni: Dott. Siciliano Salvatore eps@ospedalecervello.it